外出抓牛需要注意缓解应激。
梁庆元是航海肉牛研究中心的高级畜牧兽医师。
在上一期内容中，我们提到断奶应激是外出抓牛的一大隐患。为了让犊牛卖出更好的价格，无论是繁殖母牛还是过渡牛，都被喂食高能量饲料来增肥。这种做法给育肥牛的人带来了第二大问题。
·刚出生的犊牛瘤胃只占整个消化系统的25%，而真胃却占60%。这就是为什么犊牛吃奶时看起来很胖，因为它们对乳脂的消化能力非常强。有人利用这些特点选择喂猪料或鸡料这种高脂肪的饲料，让犊牛更快上膘。
·虽然脂肪在真胃中更容易被吸收，但在瘤胃中会严重影响微生物的发酵，减少菌群数量。这种情况会导致犊牛抓回家后采食量低、增重缓慢，甚至影响到育肥阶段的效益。为了解决这个问题，我们只能采用合理、科学的饲养方式。但是，要学会科学养殖需要时间，而行情的持续低迷也会打击养牛人的信心。因此，我希望通过分享正确的科学养殖模式来吸引更多的养牛人，为中国肉牛行业的未来努力奋斗。
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