山药中含有丰富的纤维素以及黏蛋白，具有健脾养胃的功效，能够增强脾胃功能，促进肠道蠕动，对于脾虚食少、久泻久痢、消化不良等症状有一定的调理效果。
火龙果中花青素、维生素E的含量较为丰富，有抗氧化的功效，能够减轻氧自由基对人体的损害，有延缓衰老、调节免疫的作用。
天气太热，怕孩子没有胃口，今天用山药和火龙果给家人做一道小糕点，软糯香甜，特别好吃，老少皆宜。
下面给大家分享一下我的制作方法:
1，铁棍山药去皮切小段。
2，放入蒸锅蒸熟。
3，再准备一个红心火龙果，切成小方块儿。
4，小火炒一点糯米粉，炒至微微发黄就是熟了。
5，把蒸熟的山药倒入碗中，加两块火龙果和适量的白糖，压成泥。糖的多少根据个人口味来定。
6，少量多次加少许炒熟的糯米粉，抓拌均匀，软硬适中就可以了，取适量搓成团。
7，捏出一个小窝。
8，放入一块儿火龙果，给它包起来。
9，整理成圆球。
10，放入模具中，压出花型。
简单又好吃的火龙果山药糕就做好了，香甜软糯，我家大小朋友超爱吃！
做法简单，一看就会，喜欢的朋友就试试吧！
@烟火小食光，爱生活，爱美食，喜欢分享生活中的点点滴滴，如果每天不知道吃什么，可以关注我！每天给大家带来家常饭菜！
青春年华，谁许谁地老天荒； 耄耋岁月，谁知谁擦肩而过。 幸福就是一家人共度三餐四季！